誰でも簡単！楽しく手づくり選べる3つのコース｜かまぼこ手づくり出張体験教室

かまぼこづくり専用の包丁を使って、かまぼこ板にすり身をつけます。職人の指導のもとかまぼこづくりを体験できるので、かまぼこづくりを通じて、かまぼこの歴史や栄養について学ぶことができます。他にも、職人が分かりやすく答える、質問コーナーがあります。

●体験時間：60分間
※体験終了から90分後にかまぼこをお受け取りいただけます。

●体験人数：10名～120名(1クール40名以下)
※41名以上は時間を分けて体験していただきます。
※1日に3クールまで開催いたします。

蒸している間に次の組の体験をスタートでき、午前中（9：00～12：00）で3組体験が可能です。

図：[例] 小学校3年生の3クラスでご利用の場合

すり身に具材を混ぜて、手で自分の好きな形につくります。その後、スタッフが油であげて完成です。出来立てのあげかまをお渡しいたします。

●体験時間：60分間
※体験時間内にできたてのあげかまをお召し上がりすることが出来ます。

●体験人数：10名～120名(1クール40名以下)
※41名以上は時間を分けて体験していただきます。
※1日に3クールまで開催いたします。

短い時間で体験したい方におすすめです。
子供会、お料理教室などにご利用ください。

お魚から身をとり、すり身を作るところから体験いただけます。すり身を作ったら、板にすり身をつけて板かまぼこをつくります。魚からかまぼこができる過程をすべて体験いただけます。

●体験時間：約4時間

●体験人数：10組20名／1クール
※ 2人ペアで作業（かまぼこは1人1本）します。
※1日1クールのみ開催いたします。

●対象年齢：中学生以上

※5月～9月末までの禁漁期間は魚が摂れないため、原魚を扱う上級コースはお休みとさせていただきます。

※天候その他の事情により魚が捕れない場合、すり身での体験とさせていただきます。

フローチャートを用いて、かまぼこができるまでの工程を学べるので、自宅でもかまぼこを手作りできる知識が身につきます。

料金＝（コース別料金×人数）＋出張料
コース別の体験費用のほか、出張費用を申し受けます。
※価格表示はすべて税込です。

コース名	料金/1名	体験時間（1クール）	人数制限	回数制限	内容
かまぼこコース	1,100円	60分間	10名以上 40名以下	3クール	かまぼこづくり質問タイム
あげかまコース	1,100円	60分間	10名以上 40名以下	3クール	あげかまづくり質問タイム
上級コース	2,200円	240分間	10組20名まで	1クール	すり身づくりかまぼこづくり職人へ質問タイム

※かまぼこコースは体験終了から90分後にかまぼこをお受け取りいただけます。
※出張料金は別途申し受けます。

30,000円～
開催地により、ご相談させていただきます。

※出張エリアの目安は、小田原より車で1時間以内の範囲となります。
　そのほかの地域に関してはお電話にてご相談ください。

かまぼこ手づくり出張体験教室｜学校で、オフィスで、イベント会場で。職人直伝のかまぼこづくりを体験しよう!"